Incaper Lança Versão Atualizada do Sistema para Avaliação de Indicadores de Sustentabilidade da Cafeicultura
O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) anunciou a publicação de uma nova versão do documento técnico “Sistema para Avaliação de Indicadores de Sustentabilidade da Cafeicultura do Espírito Santo” – 2ª edição, revisada e ampliada. Lançada pela Editora Incaper, a primeira edição do sistema foi disponibilizada em 2021.
O sistema, que integra uma planilha eletrônica, é um recurso inovador que coleta e analisa 39 indicadores fundamentais para a avaliação de diversos aspectos na produção cafeeira. Esses indicadores abordam questões relacionadas ao solo, ao uso de água e aos insumos agrícolas, entre outros. A ferramenta realiza cálculos automáticos e gera relatórios visuais, incluindo gráficos, que ajudam os agricultores e extensionistas a interpretarem facilmente o nível de sustentabilidade de suas propriedades.
Conteúdo do Documento Técnico
O novo material contém informações detalhadas sobre o funcionamento da ferramenta digital e oferece diretrizes sobre seu uso. Além disso, inclui dados que avaliam os pilares econômico, ambiental e social, em conformidade com os critérios de sustentabilidade estabelecidos pela Plataforma Global do Café. A partir da análise dos indicadores, técnicos e agricultores podem planejar, de maneira colaborativa, ações que visam a promoção da sustentabilidade na produção de café. Essa abordagem participativa permite a elaboração conjunta de cronogramas com propostas e soluções para o aprimoramento dos índices de sustentabilidade.
Contexto da Atualização
A motivação para o lançamento desta atualização está ligada ao recente regulamento da União Europeia, conhecido como Regulamento Anti Desmatamento (EUDR), que afeta diretamente a comercialização do café brasileiro. Este regulamento determina que as empresas da UE devem garantir que os produtos importados, incluindo o café, não provenham de áreas desmatadas após 31 de dezembro de 2020.
“Os Indicadores de Sustentabilidade para a Cafeicultura Capixaba oferecem um suporte valioso para o trabalho de nossos extensionistas junto aos cafeicultores, promovendo a busca pela sustentabilidade e um planejamento participativo nas ações de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER). Essa ferramenta gera insights importantes para as demandas do meio rural nas comunidades participantes do Projeto Cafeicultura Sustentável”, afirmou Marx Martinuzzo, técnico do Incaper e um dos responsáveis pela elaboração do documento.
Disponibilidade das Ferramentas
Os interessados podem acessar gratuitamente o novo documento técnico de orientação, bem como a planilha do Sistema para Avaliação de Indicadores de Sustentabilidade da Cafeicultura, por meio dos seguintes links:
Para mais informações, a Gerência de Transferência de Tecnologia e Conhecimento (GTTC) do Incaper está à disposição. Contatos podem ser feitos pelo telefone (27) 98849-3139 ou e-mail daniel.borges@incaper.es.gov.br.
Fonte: Governo ES
