Crescimento da Produção de Mel no Espírito Santo: Um Marco para a Agricultura Familiar
A produção de mel no Espírito Santo tem apresentado um crescimento contínuo, consolidando-se como uma atividade de destaque na agricultura familiar do estado. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2024, a produção alcançou a marca de 846 mil quilos, representando um expressivo aumento de 55% em comparação com 2016, quando a produção era de 544 mil quilos.
A valorização deste segmento também é notável, com o valor da produção subindo de R$ 6,2 milhões para R$ 12,3 milhões no mesmo período. Entre os municípios que se destacam na produção, Aracruz lidera com 10,6% do total, seguido por Fundão (9,7%) e Marechal Floriano (9,5%).
O secretário de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca, Enio Bergoli, enfatiza que o setor apícola está em plena expansão e recebe atenção especial no âmbito do Plano Estratégico de Desenvolvimento da Agricultura Capixaba (PEDEAG 4). “A apicultura capixaba tem grande potencial para gerar renda, diversificar a produção e fortalecer a agricultura familiar. Os objetivos do PEDEAG 4 incluem a ampliação da assistência técnica, o fortalecimento do cooperativismo e a promoção do uso de abelhas como bioinsumos agrícolas. O desafio é alcançar, até 2032, uma produção estadual de mil toneladas de mel, valorizando o produtor e ampliando o consumo entre os capixabas”, afirma Bergoli.
Além das questões econômicas, a apicultura e a meliponicultura, que envolve a criação de abelhas sem ferrão, têm um papel significativo na sustentabilidade ambiental e na segurança alimentar. As abelhas são essenciais para a polinização de diversas culturas agrícolas, o que contribui para o aumento da produtividade e para a manutenção do equilíbrio dos ecossistemas.
A meliponicultura, em particular, vem ganhando espaço nas propriedades familiares capixabas. Abelhas nativas como a jataí, uruçu e mandaçaia produzem mel com características diferenciadas, que possuem alto valor agregado e são reconhecidas pelas suas propriedades medicinais. Essa prática, além de sustentável, se configura como uma alternativa interessante para pequenos produtores, contribuindo também para a conservação da biodiversidade local.
Com iniciativas voltadas para o incentivo à inovação e à sustentabilidade, o Espírito Santo se destaca como referência na produção de mel e no fortalecimento da apicultura familiar sur alimentária no Brasil.
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Fonte: Governo ES

