A vila histórica de Paranapiacaba, no interior de São Paulo, será palco da 21ª edição do Festival do Cambuci neste fim de semana. Conhecido por sua imersão gastronômica singular, o festival celebrará a fruta nativa da Mata Atlântica através de uma rica variedade de produtos, destacando o legado cultural e ambiental que ela representa.
O evento, que ocorre anualmente desde 2004, é uma iniciativa para valorizar e preservar o cambuci, não apenas como um ingrediente culinário, mas também como um elemento integral da identidade regional. Cinthia Coelho, CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, principal patrocinadora do festival, destaca a importância da celebração para a comunidade local. Segundo ela, os visitantes do Antigo Mercado poderão degustar desde sucos e licores até sorvetes e molhos, todos elaborados com a fruta característica.
Ao lado dos produtos derivados do cambuci, outras frutas locais, como goiaba e amora, também ganham espaço no cardápio do festival. O evento ainda conta com uma feira de artesanato realizada no Galpão da Bica, onde talentosos artesãos da região do Grande ABC e de São Paulo expõem seus trabalhos, todos confeccionados com técnicas artesanais e tradicionais.
Além das atrações gastronômicas e artesanais, o programa inclui apresentações musicais diversificadas com artistas como o DJ Rodrigo Branco e covers de ícones da música brasileira e internacional. Uma exposição especial, hospedada no Cine Lyra, traz fotografias das primeiras edições do festival, enquanto a Casa Multiuso oferece aos visitantes um contexto mais amplo sobre a história e relevância cultural do cambuci.
A sustentabilidade do Festival do Cambuci enfrentou desafios significativos, especialmente com a retirada do apoio financeiro municipal nos últimos três anos. A falta de fundos quase levou ao encerramento do evento, não fosse a intervenção da Eventos Paranapiacaba Oficial, que assumiu os custos e manteve vivo esse importante evento cultural. Cinthia Coelho enfatiza a relevância do festival para as 21 famílias que dependem diretamente dele para seu sustento, ressaltando o papel vital da preservação dessa tradição tanto para a comunidade local quanto para a biodiversidade regional.
O festival prosseguirá nos dias 25 e 26 de abril, prometendo ser uma celebração memorável de sabor, cultura e tradição.
Festival do Cambuci exalta gastronomia e cultura no interior paulista
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