Resultados do Diagnóstico do Estado Nutricional dos Estudantes da Rede Pública Estadual de Ensino são Divulgados pela Sedu
A Secretaria da Educação (Sedu) do Espírito Santo divulgou, na última quarta-feira (06), os resultados do Diagnóstico do Estado Nutricional dos estudantes da Rede Pública Estadual de Ensino. Esta iniciativa foi parte da “Semana da Nutrição na Escola”, realizada em março deste ano e envolveu escolas de diversas regiões do estado capixaba. O levantamento avaliou o perfil nutricional de aproximadamente 150 mil estudantes.
Coordenado pela gerência de Apoio Escolar, o diagnóstico incluiu a coleta de dados nas unidades de ensino, seguida de uma análise técnica realizada pela equipe da Sedu. O resultado apresenta um panorama detalhado do estado nutricional dos alunos, organizado em diferentes níveis, com a finalidade de subsidiar o planejamento de ações no campo da saúde e educação alimentar.
O secretário de Estado da Educação, Vitor de Angelo, enfatizou que o diagnóstico vai além da simples mensuração de índices. “Ele faz parte de uma política mais ampla de promoção à saúde nas escolas. Durante a Semana da Nutrição, a Sedu estimulou atividades de Educação Alimentar e Nutricional, com o suporte da equipe técnica. Foram realizadas ações educativas, conversas sobre alimentação saudável e práticas que incentivam hábitos alimentares equilibrados, reforçando a função da escola como espaço essencial para a formação integral dos alunos”, afirmou o secretário.
A subgerente de Alimentação Escolar, Fernanda Grazziotti, apresentou os dados coletados, que revelaram que 65,08% dos estudantes estão com estado nutricional adequado (eutrófico). No entanto, o diagnóstico também apontou desafios significativos: 17,94% dos alunos encontram-se com sobrepeso, 9,60% apresentam obesidade e 3,57% foram identificados com obesidade grave. Adicionalmente, foram registrados casos de magreza (2,84%), magreza acentuada (0,86%) e baixo peso (0,12%), evidenciando a existência de diferentes formas de insegurança alimentar entre os estudantes.
Fernanda Grazziotti destacou a relevância da escola como um espaço estratégico para a promoção da saúde. “O diagnóstico nos proporciona uma compreensão mais aprofundada da realidade dos nossos alunos, o que nos permite adotar estratégias de intervenção mais eficazes. Os dados obtidos são fundamentais para direcionar políticas públicas que garantam uma alimentação escolar adequada às necessidades dos estudantes”, afirmou a subgerente.
Os resultados completos do Diagnóstico do Estado Nutricional dos estudantes da Rede Estadual do Espírito Santo estão disponíveis no “Painel de diagnóstico nutricional dos estudantes”.
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Fonte: Governo ES
