Consumo de Café Cresce no Brasil com a Queda dos Preços
Com a recente desaceleração dos preços do café nos supermercados, o Brasil viu um aumento no consumo da bebida nos primeiros meses de 2026. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo cresceu 2,44% em comparação ao mesmo período do ano anterior, totalizando 4,9 milhões de sacas de 60 quilos. A recuperação no consumo foi mais acentuada a partir de março, quando houve um aumento de 10,25% em relação a março de 2025. Em abril, o crescimento moderou-se para 3,66%, mas ainda assim, representa uma recuperação significativa em relação à queda de 2,31% observada entre novembro de 2024 e outubro de 2025, período marcado pela alta nos preços.
O diretor executivo da Abic, Celírio Inácio, ressaltou que o ano de 2025 foi desafiador para a cafeicultura, mas o cenário começou a se inverter em 2026. Após um pico nos preços entre o final de 2024 e o início de 2025, a maior oferta de café, impulsionada pela expectativa de colheitas recordes, resultou na queda dos preços do produto. Em abril de 2026, o preço do café tradicional caiu 15,51% em relação ao mesmo mês do ano anterior, com o quilo custando aproximadamente R$ 55,34.
Das oito categorias monitoradas pela Abic, apenas três registraram aumento nos preços: os cafés especiais (16,9%), os descafeinados (21%) e o café solúvel (0,55%). Para o resto do ano, a expectativa é positiva. Pavel Cardoso, presidente da Abic, projeta uma safra recorde de café no Brasil, com um aumento de 18% na produção se comparado ao ano anterior, alcançando 66,7 milhões de sacas. Caso essas previsões se confirmem, a produção será a maior já registrada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), superando a colheita de 2020 em 5,74%.
A Abic acredita que, se a regularidade das plantações for mantida e a volatilidade dos preços for reduzida, o retorno ao consumo elevado pode ser uma realidade nos próximos meses. As informações foram divulgadas em um comunicado e estão alinhadas com os dados mais recentes do setor.
Consumo de café sobe 2,44% no primeiro quadrimestre deste ano
Fonte: Agencia Brasil.
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