A manhã desta sexta-feira (18) em Cachoeiro de Itapemirim foi marcada por um evento significativo no Banco de Alimentos, onde a Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (Semdes), promoveu a entrega oficial dos equipamentos reformados da padaria comunitária. Após duas décadas de sua criação, o espaço começa a se revitalizar com o apoio dos clubes Rotary da cidade.
A reestruturação foi possível graças à colaboração do Rotary Cachoeiro de Itapemirim, Rotary Cachoeiro Oeste e Rotary Cachoeiro Sudeste, responsáveis pela recuperação completa dos maquinários de panificação. A entrega dos equipamentos foi celebrada com um café da manhã coletivo, organizado com apoio de parceiros como Fabiana Dagostini, que cuidou da recepção, a Floricultura Flor de Liz e a empresa Distrigo, que doou insumos para o preparo dos pães.
Apesar da reinauguração, a padaria ainda passará por uma fase de planejamento antes de retomar suas atividades. A Prefeitura estuda a melhor logística para utilizar os equipamentos e distribuir os produtos, com foco em atender instituições como a Apae, abrigos e asilos, além de famílias em situação de vulnerabilidade social.
Norma Ayub, idealizadora do projeto e assessora especial do Governo, expressou sua satisfação ao relembrar os 20 anos de história da padaria, que antes funcionava na Casa da Sopa e atendia milhares de pessoas. “Hoje, com os Rotarys nos ajudando, tenho esperança de ver tudo funcionando novamente. Estamos organizando a logística e deixamos as portas abertas para quem quiser ser parceiro.”
O evento também contou com a presença do prefeito Theodorico Ferraço, que enfatizou a relevância da parceria. “Agradecemos aos Rotarys por essa colaboração fundamental. É um passo significativo para que a comunidade se envolva, ajudando instituições com o pão nosso de cada dia.”
Cid Fassarela, subsecretário de Segurança Alimentar e Nutricional, destacou que o retorno da padaria vai além da infraestrutura. “Ver esse projeto ressurgir é gratificante. A padaria comunitária, que foi referência no passado, agora retorna com um espírito solidário renovado. Estamos planejando como será a produção e a distribuição para alcançar quem mais precisa.”
Eder Botelho da Fonseca, secretário da Semdes, ressaltou o compromisso da gestão com ações sociais relevantes. “Esse ato é mais do que uma reinauguração; é o resgate de uma política pública que deu certo. Com planejamento, vamos reestruturar a padaria para que volte a ser um instrumento essencial de inclusão social e segurança alimentar.”
A reativação da padaria comunitária representa uma conquista coletiva, reafirmando o compromisso da Prefeitura de Cachoeiro com políticas públicas de solidariedade e cuidado aos mais vulneráveis. A cidade avança com responsabilidade, visando transformar boas ideias em ações concretas.
Depois de 20 anos, prefeitura de Cachoeiro reinaugura Padaria Comunitária – Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim
Fonte: Assessoria de Comunicação Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim-ES
